Чтобы привлечь внимание к проблемам реки Волги, в России теперь ежегодно 20 мая проводится День Волги.
В 2009 году День Волги отмечался в Нижнем Новгороде, Волгограде, Астрахани, Ярославле и Республике Татарстан. Самара тоже присоединилась к этому полезному движению, и в преддверии Дня Волги в Доме журналистов состоялся круглый стол на тему сохранения и экологической реабилитации крупнейшей российской реки.
Без всякого преувеличения, Волга стала одним из символов нашей страны, о красоте этой реки наслышаны жители разных континентов, и, будучи в России, иностранные гости всегда хотят побывать на берегах Волги, попутешествовать по ней на корабле. А если от темы эстетического восхищения перейти к теме важности этой реки для России, то достаточно сказать, что бассейн Волги охватывает 136 миллионов гектаров Русской равнины и включает более 150 тысяч малых и средних рек, причем более 90% их приходится на реки длиной не менее 10 километров. На берегах Волги проживают 63 миллиона человек и сосредоточено более 60% промышленного и половина сельскохозяйственного потенциала России. А вот факты, которые заставляют серьезно обеспокоиться о будущем красивейшей российской реки: на Волге расположено около 300 крупных предприятий химической, металлургической, оборонной промышленности, которые ежегодно сбрасывают 20 кубокилометров сточных вод. В волжской воде обнаружено более 20 химических соединений, многие из которых токсичны.
Вероника Золотова (Самара)
PS. От себя добавлю -- мы живём на Средней Волге, но уже несколько лет я и сам не купаюсь и отговариваю наших гостей от этого мероприятия. Просто по той причине, что мне известны значения загрязнения воды в Волге, по десяткам параметров значения ПДК в Волге превышены в несколько раз и в десятки раз. Не только у нас. Везде! По всей Волге!

Чего нет у нас, того нет. Разве что в избранных кабаках с безумными ценами. Уже более пяти лет Россия лишена права вылова осетровых их-за хищнического их отлова после подписания международного соглашения между государствами, граничащими с Каспием. Официального вылова! Неофициально, т.е. браконьерски -- осетровых продолжают истреблять.
Из-за того, что осетровые (кроме туводной, т.е. нерестящейся там же, где жирует, стерляди) из Каспия должны подниматься далеко вверх по Волге на места нереста, а Волга перегорожена, то и этой рыбы в Волге нет. И живьём многих видов в Волге нет. И из памяти их названия уходят. Нет белорыбицы, нет белуги, нет осетра, нет шипа, нет севрюги. Кое-что осталось в Каспии.
Многие из Вас знают, что такое вязига? Полагаю, что не более половины (есть опыт, проводил опросы).
В рыбный пирог что надо класть между кусками рыбы? Вот то-то же.
Всё это печально. ...
Однако, днями прочитал, что некий украинец (Заславски) польского разлива сказал корреспондентам так:
======================
"The success of all sorts of other caviars would lead me to believe that, yeah, people would love to have a domestic beluga caviar," he said. Zaslavsky would not go into detail about future pricing for his beluga caviar. But he said French websites advertised beluga caviar online in France for up to $17,000 a kilo. "We'll make it 10 times cheaper. We'll make it affordable to anybody who wants to try beluga," he said. "It will no longer be Iran and Russia dominating on the world market with the finest caviar. It will be Bascom, Florida," Zaslavsky said.
Ну, примерно так -- "народ привыкнет к белужьей икре от искусственно разводимых рыбин. Сейчас во Франции белужья икра идёт по 500 тысяч рублей за килограмм; мы будем продавать в десять раз дешевле, и очень многие сумеют попробовать этот деликатес. И тогда мы будем диктовать цены на кавьяр, не Иран с Россией"
--------------
СПРАВКА:
Осетровая икра по берегам Каспия (в той же Астрахани) стОила в прошлом сезоне от 25 до 30 тысяч рублей.
Россия давно никаких цен не диктует, для выполнения контрактов по продаже чёрной икры мы покупаем её у Ирана.
===================
Ну, и секрет рассказа: Заславский выращивает белуг и севрюг на своих водных фермах штата Флорида и рассчитывает начать продажи икры через пару лет. В общем, дело это для американцев не очень новое, уже с 1990 года осетровую икру получают для продажи на осетровых водных фермах Калифорнии.

Такие дела!
Каждому по своей шапке: кто истребляет краснокнижные виды или загоняет их туда, а кто разводит эти виды. Кто спекулирует жизнью детей, а кто брошенных российских сирот берёт (давайте честно -- покупает! И дорого это обходится, так как чиновничье хайло безразмерно) к себе в семью.
Источник: http://news.yahoo.com/ukrainian-emigre-aims-americas-beluga-caviar-king-075056208.html

Дорогая Майя Георгиевна, не исключено, что белужью икру он будет вынужден продавать вне USA, так как там продажа белужатины и белужьей икры (под давлением экологов) запрещены, так как этот вид находится под угрозой исчезновения (вот здесь они ударили по своим; ну, как наша дурдума по несчастным сиротам), но Заславски надеется, что ему удастся обойти этот запрет, так как он-то выращивает белуг искусственно. А не удастся юридически обойти, то он на внутреннем рынке будет продавать севрюжью икру, а белужья пойдёт в иные страны [он их по несколько десятков тысяч выращивает].
Конечно, 2-3 тысячи $$ за килограмм дороговато, у нас пока можно было купить (в сезон 2012) за $800 за килограмм, правда, осетровую, но зернистую. А в сезон 2006 года я покупал по $200 . Купил тогда две коробки по 250 грамм, одна пошла на теплоходе на "отвальную", вторая мне на день рождения по приезде. Эх, и хороша была с настоящим коровьим маслом, да под беленькие грибочки и ледяную водочку.
И кому всё это помешало?

А я стараюсь не думать об икре. Потому как вредно вынашивать неосуществимые желания. Один, два тощих бутербродика это не то.